Ешьте побольше МОРКОВИ, друзья!
Морковь – это корнеплоды с большим содержанием бета-каротина, который, попадая в организм, превращается в витамин А. Содержащийся в морковке бета-каротин благоприятно воздействует на состояние кожи. Морковь уменьшает риск раковых заболеваний, в особенности рака кожи. Корнеплод связывает и выводит токсины, благотворно влияет на почки, печень и пищеварительный тракт. Обладает антибактериальным и антивирусным действием. Очень полезна морковь для зрения.
10 причин пить МОРКОВНЫЙ СОК:
1. Помогает устранить мышечные боли и боли от физического истощения.
2. Укрепляет лёгкие.
3. Повышает иммунитет.
4. Профилактика сердечных приступов.
5. Профилактика болезней печени, почек, поджелудочной железы.
6. Предотвращает развитие раковых клеток и сдерживает их рост.
7. Полезен для зрения.
8. Способствует понижению высокого кровяного давления.
9. Устраняет запоры.
10. Способствует снижению веса.
Морковь лучше употреблять в сыром виде, при тепловой обработке многие полезные свойства теряются.
ВКУСНЕЙШИЙ И ПОЛЕЗНЕЙШИЙ САЛАТ из моркови с капустой и огурцом:
Морковь — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Капуста белокочанная — 100-200 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, чёрный молотый перец, семена укропа — по вкусу
Растительное масло (любое, какое вы любите: кедровое, горчичное, оливковое, подсолнечное) — по вкусу
Сырую морковь вымойте, почистите и натрите на средней тёрке. Капусту нашинкуйте соломкой. Всё перемешайте. Добавьте мелко нарезанный огурец, а также соль, чёрный молотый перец, семена укропа. Заправьте растительным маслом. Перемешайте. Салат готов.
Приятного аппетита!
